arrancada

Oi gente, sou novo aqui no fórum, sou brasileiro e tenho uma dúvida sobre a arrancada do meu Passat b5.5. Ele é manual, geralmente quando se está com o carro parado e quer se arrancar, botamos na primeira marcha e vamos soltando o pé da embreagem, o carro mesmo sem se apertar o acelerador...