Pois bem a cerca de um ano foi aqui comentado por um ''ex-user'' que tinha ouvido falar neste licor pela radio...
Hoje relembrei-me de partilhar aqui mais alguma info deste tao delicioso licor que por sua vez é daqui de Cantanhede
* A EMPRESA *
Criada em Setembro de 2004, a empresa Sérgiu’s, Comércio e Distribuição de Bebidas, Lda., surge no mercado como distribuidora exclusiva da conhecida e reconhecida marca Licor de Merda.
* O LICOR DE MERDA *
Em 1974 nascia o Licor de Merda.
Portugal passava por um período conturbado marcado pela luta entre a esquerda e a direita. Neste contexto, o Licor de Merda foi criado para "homenagear" algumas autoridades que então governavam Portugal.
* AGUARDENTURINA *
Lançada no mercado em Novembro de 2007.
A Aguardenturina é uma Aguardente Vínica Velha, apresentada numa elegante garrafa italiana, de 500ml e 40% vol., estagiada em barricas de carvalho "allier" que lhe empresta um delicado aroma e sabor
Cocktails
* ON-THE-ROCKS *
Copo: Old Fashion
Ingredientes: 5 cl Licor de Merda e Cubos de Gelo.
Preparação: Colocar o Licor de Merda e o gelo a gosto no copo.
* CAIPIMERDA *
Copo: Old Fashion
Ingredientes: 5 cl Licor de Merda, 1 Lima, Gelo Picado e 2 Palhinhas.
Preparação: Corte a lima em oito pedaços. Ponha os pedaços de lima num copo old fashion e esmague-a até o sumo se libertar. Junte o Licor de Merda e o gelo moído e misture. Sirva com palhinhas curtas.
* MERDOSKA *
Copo: Old Fashion
Ingredientes: 5 cl Licor de Merda, 1 Lima, Gelo Picado, Vodka a gosto e 2 Palhinhas.
Preparação: Idêntico à Caipimerda. No final adicione um pouco de Vodka a gosto. Sirva com palhinhas curtas.
GELADO DE LICOR DE MERDA
Ingredientes:
Leite Condensado - 200ml
Natas - 250g
Amêndoas Torradas - 100g
Passas - 50g
Água - 1dl
Gemas de Ovo - 3
Cálice de Licor de Merda - 1
Preparação:
Macere as passas no Licor de Merda durante 30 minutos.
Misture o leite condensado com a água e as gemas, mexendo sempre.
Coza este preparado em banho-maria, mexendo sempre, até que o creme engrosse ligeiramente (não deixar ferver).
Deixe arrefecer, juntando em seguida as natas batidas. Leve ao congelador até que comece a solidificar. Em seguida, retire do congelador e bata energicamente. Junte as passas escorridas e cortadas miudinhas e as amêndoas picadas.
Coloque de novo no congelador, até solidificar completamente
Espero que apreciem o que a voces vos faz confusão
Hoje relembrei-me de partilhar aqui mais alguma info deste tao delicioso licor que por sua vez é daqui de Cantanhede
* A EMPRESA *
Criada em Setembro de 2004, a empresa Sérgiu’s, Comércio e Distribuição de Bebidas, Lda., surge no mercado como distribuidora exclusiva da conhecida e reconhecida marca Licor de Merda.
* O LICOR DE MERDA *
Em 1974 nascia o Licor de Merda.
Portugal passava por um período conturbado marcado pela luta entre a esquerda e a direita. Neste contexto, o Licor de Merda foi criado para "homenagear" algumas autoridades que então governavam Portugal.
* AGUARDENTURINA *
Lançada no mercado em Novembro de 2007.
A Aguardenturina é uma Aguardente Vínica Velha, apresentada numa elegante garrafa italiana, de 500ml e 40% vol., estagiada em barricas de carvalho "allier" que lhe empresta um delicado aroma e sabor
Cocktails
* ON-THE-ROCKS *
Copo: Old Fashion
Ingredientes: 5 cl Licor de Merda e Cubos de Gelo.
Preparação: Colocar o Licor de Merda e o gelo a gosto no copo.
* CAIPIMERDA *
Copo: Old Fashion
Ingredientes: 5 cl Licor de Merda, 1 Lima, Gelo Picado e 2 Palhinhas.
Preparação: Corte a lima em oito pedaços. Ponha os pedaços de lima num copo old fashion e esmague-a até o sumo se libertar. Junte o Licor de Merda e o gelo moído e misture. Sirva com palhinhas curtas.
* MERDOSKA *
Copo: Old Fashion
Ingredientes: 5 cl Licor de Merda, 1 Lima, Gelo Picado, Vodka a gosto e 2 Palhinhas.
Preparação: Idêntico à Caipimerda. No final adicione um pouco de Vodka a gosto. Sirva com palhinhas curtas.
GELADO DE LICOR DE MERDA
Ingredientes:
Leite Condensado - 200ml
Natas - 250g
Amêndoas Torradas - 100g
Passas - 50g
Água - 1dl
Gemas de Ovo - 3
Cálice de Licor de Merda - 1
Preparação:
Macere as passas no Licor de Merda durante 30 minutos.
Misture o leite condensado com a água e as gemas, mexendo sempre.
Coza este preparado em banho-maria, mexendo sempre, até que o creme engrosse ligeiramente (não deixar ferver).
Deixe arrefecer, juntando em seguida as natas batidas. Leve ao congelador até que comece a solidificar. Em seguida, retire do congelador e bata energicamente. Junte as passas escorridas e cortadas miudinhas e as amêndoas picadas.
Coloque de novo no congelador, até solidificar completamente
Espero que apreciem o que a voces vos faz confusão
