Boas!
Respondendo directamente à pergunta colocada, sim, é perfeitamente possível fazer essa operação. Os custos envolvidos são alguns, pois parecias de comprar o pára-choques, Capot, Guarda Lamas, Faróis, Grelhas e mudar também a peça/estrutura que alberga as ventoinhas do radiador e AC.No entanto um pormenor importante... para mudares só a frente teris que optar pela versão S4/S-line de B7... a versão RS4 é mais larga e para ficar alguma coisa de jeito terias de mudar todo o carro (laterais tb)-
Se se deve fazer ou não fica ao critério de cada um... eu que sou muito dado ao oem não vejo com maus olhos essa mod, pois como tu continuo a achar que a traseira da B6 é bem mais bonita que a da B7... aliás, apesar de ser uma hipótese remota no meu caso, não está posta completamente de lado...
Como já foi dito, tens também outras opções para por a tua futura B6 bonita, sendo a dos spoilers USP a que tem melhor relação qualidade preço dentro da gama oem...
Fora do Oem a que mais me seduz é a da Oettinger, mas para mim tem 2 problemas, a frente fica demasiado baixa e facilmente bates num passeio a estacionar, e para que o conjunto fique homogéneo, terás de mudar tudo, ou seja por as embaladeiras e choques traseiro tb da Oettinger.