Tendo em conta a motorização do teu B8 e a questão dos valores do custo dos pneus e a manutenção de algum conforto eu apostava em jantes de 18'.
Relativamente à medida de pneus a homologar, eu apostaria na dica que já te foi adiantada, ou seja, 18/40/225, pois com medidas de pneus mais largas nada tens a ganhar... só a perder. O que gastas em ir à LTA rapidamente recuperas no custo dos pneus.
Depois o que faz a largura da roda é a jante, e com 225 o pneus ficará sempre mais esticado, logo esteticamente mais bonito e agradável à vista.
Quanto a jantes eu tentava não abusar muito a nível de largura, no máximo 8,5, pelo que num carro de cor escura como ti apostaria numa escolha segura como este modelo da foto que equipam entre outros o A5:
As specs destas jantes são: 18x8,5 ET29
Ou seja tendo em conta a largura e o ET vais ficar com as jantes mais à face do carro, outro ponto que confera a beleza que pretendes ver o teu carro...